イチゴのお菓子といえば…フランスではしっかりしたフレジエ、日本では軽いショートケーキ 大森由紀子のスイーツの世界

フランスには、日本のショートケーキに当たるお菓子はありません。 ショートケーキという名の由来には主に2説あり、ひとつはイギリスの厚めのビスケット「ショートブレッド」にイチゴとクリームを挟んだから、というもの。もうひとつは … Continued

おかず交換で国際交流「容器は空で返しません」アルメニアのハーブ香るナス巻きとサラダ 世界の食卓Trip

マンガ家の織田博子です。世界の人々と家庭料理を作って食べてきた体験をレシピ付きで紹介するこの連載。今回はヨーロッパとアジアが交わるカフカス(コーカサス)地方の国・アルメニアの味についてです。 ローマ帝国に先んじた最古のキ … Continued

【10日川口オート】選手コメント

◆泉田(9R)「車は悪くないし、跳ねもそこまでひどくない。タイヤは探す」 ◆中村雅(9R)「前節は軽い症状があった。点検しつつ、リングを換える」 ◆森(10R)「車は良くはない。調整しつつ、夜の練習で動きを確かめる」 ◆ … Continued

【10日川口8R】レーサートーク~平田雅崇

=初日8R・予選に出走 --5月31日の伊勢崎GⅠファイナルは、高橋貢の2着に終わった 「優勝戦はいいスタートが切れてワンチャンあるかと思ったけど、切れることに慣れていないせいか、1周目でうまくスピードに乗せられなくて貢 … Continued