<モーロクらんらん>(148)あんパンの効用

あんパンはうまい。だから好きなのだが、実はもう一つ、あんパン好きには訳がある。 以前にも書いたが、ボクは人見知りをするというか、気楽に雑談ができない。ことに初対面の場合、何を話していいのか分からなくてぎこちない応対をして … Continued

思い出が最高の調味料、記者も子供時代に舌鼓 20年ぶり大阪復帰「ステーキのあさくま」 地元このまちDiary⑧

目の前に運ばれた分厚いステーキの塊が記者の欲求を刺激した。200グラムはあるだろうか。アツアツのソースが滴り落ちた瞬間、鉄板がジュワァッと弾けるような歓喜の声を上げ、焦げたソースの香ばしい匂いが真っ白な湯気とともにテーブ … Continued

<朝晴れエッセー>職人魂

令和3年12月6日、右膝半月板除去手術。6年11月13日、右膝人工関節置換術。この2つの手術により、約30年続けた宮大工としての仕事を半ば諦めた。 しかしながら、人生はまだ続くので生きることを諦めてはいけない。膝に負担の … Continued