スイーツ感覚で味わえる「やわらか蜜いも」3年保存可能な防災食を埼玉福祉会が製造・販売 美食×防災 withきっかけ

秋はサツマイモの収穫期。最近では焼き芋の防災食も登場した。埼玉福祉会(埼玉県新座市)が製造・販売する「やわらか蜜いも」は甘みが強く、ねっとりとした食感で3年の長期保存が可能。同会の並木則康理事長は「国産のサツマイモを使用 … Continued