スイーツ感覚で味わえる「やわらか蜜いも」3年保存可能な防災食を埼玉福祉会が製造・販売 美食×防災 withきっかけ

秋はサツマイモの収穫期。最近では焼き芋の防災食も登場した。埼玉福祉会(埼玉県新座市)が製造・販売する「やわらか蜜いも」は甘みが強く、ねっとりとした食感で3年の長期保存が可能。同会の並木則康理事長は「国産のサツマイモを使用 … Continued

発明の日々、「矢印の街・東京」へ トラッキングエラー解消のトーンアームを開発しました 話の肖像画 ぴあ創業者・社長 矢内廣<4>

《俊才が集まる福島県立磐城高校に入学。進学校だったが、勉強より発明に勤(いそ)しむ日々だった》 自分の部屋にこもって、発明をずっとしてました。特に集中したのが、レコードプレーヤーのトラッキングエラーを解消するためのトーン … Continued